Olio extra vergine d’oliva “Barbara” – 0,25L x 6 bottiglie

Name: Olio extra vergine d'oliva "Barbara" - 0,25L x 6 bottiglie
SKU: 005
Availability: InStock

Il prezzo originale era: 54,00 €.Il prezzo attuale è: 50,00 €.

Fruttato medio erbaceo verde, con amabile sentore di erba fresca, pomodoro e mandorle, piacevole fragranza del cuore di carciofo.

Disponibile

COD: 005. Categorie: Barbara, Olio.

Descrizione

Nota caratteristica
Possiede un perfetto equilibrio fra le sensazioni olfattive e gustative che gli conferiscono personalità in qualunque abbinamento. E’ il condimento perfetto per chi ama l’equilibrio di differenti cultivar.

Zona di pruduzione
Comune di Petrosino (TP),Sicily,Italy.

Varietà di olive
Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola.

Raccolta
Brucatura a mano a partire dal mese di ottobre.Metodo di estrazione
Entro le 12 ore dalla raccolta, spremitura a freddo ottenuta unicamente mediante procedimenti meccanici.

Stoccaggio
Silos acciacio inox di 1.000 lt a temperatura controllata di 15°.

Fruttato
Medio rotondo e pieno

Colore
Verde con rilfessi dorati.

Gusto/Sapore
Grande equilibrio con retrogusto di pomodoro e mandorla.Impiego/Utilizzo/Consigli d’uso
Ideale per piatti di cucina vegana, verdure crude e cotte a vapore. Ottimo su crudité di pesce

Confezione
Confezione da 6 Bottiglie da 0,25 L.